芝浦工業大学　大宮キャンパス　野菜マルシェ

〇芝浦工業大学　大宮キャンパス　野菜マルシェ

現在、日本では、期限が近い、出荷規格に合わない等の理由で、まだ食べられる野菜が農家で出荷されることなく廃棄されています。この課題を解決するため、大宮キャンパス内で近隣農家の未出荷野菜の販売を行います。
未出荷野菜の学内販売により、食品ロスの削減、学生の野菜不足の解消、農家における野菜廃棄の負担軽減、大学と地域との連携による地域活性化など、多方面にわたる貢献が期待されます。

〇詳細
?販売場所：大学会館前ピロティ
?販売時間：2限後、3限後、4限後（完売次第終了）
?販売日：毎週金曜日

この取り組みにより、教職員、学生が新鮮で手頃な価格の野菜を手に入れやすくなるだけでなく、地域との連携も深まります。
ぜひ、この機会に新鮮な野菜をお試しください！！